苏州游,带给你不一样的园林生活体验

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苏州游,带给你不一样的园林生活体验3天 实用
  • CT6868090783

  • 2017年9
  • 合肥
  • 苏州
  • 700元

素有“园林之城”美誉的苏州,自古以来就是鱼米之乡,水田密布,属江南富庶之地。京杭大运河振兴了古”姑苏“的经济,同时也留下了平江路等江南的韵味。

苏州特色阳澄湖大闸蟹、苏绣、古典园林

苏州背枕太湖,有数之不尽的太湖三白,内抱阳澄湖,每年九月大闸蟹炙手可热。


苏绣是中国大名绣之一,苏州的丝绸店随处可见。

苏绣是中国优秀的民族传统工艺之一,是苏州地区刺绣产品的总称,其发源地在苏州吴县一带,现已遍衍无锡常州等地。刺绣与养蚕,缫丝分不开,所以刺绣,又称丝绣。清代确立了“苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣”为中国大名绣。[1]  清代是苏绣的全盛时期,真可谓流派繁衍,名手竞秀。苏绣具有图案秀丽、构思巧妙、绣工细致、针法活泼、色彩清雅的独特风格,地方特色浓郁。2006年5月20日,苏绣经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

古典园林设计

苏州给人最大的印象就是到处充满园林气息,园林的元素似乎一直延续下来不管何时都不会过时,如同今天的苏州火车站,如同老城区的公交站台,如同苏州博物馆,都融入了园林元素,矗立在现代化的城市中毫无违和感。

苏州就是这样一座开放包容的城市,老城区保留着数千年前的格局,园区快速发展欣欣向荣。

去过苏州的人都能感觉到,和北上广相比,苏州有着浓厚的古城气息,市民生活简单,节奏缓慢,很适合居家生活的城市。一些老城区,方方正正,护城河清晰可见,城内水路并行,河街相邻,如同棋盘。在苏州你可以和小伙伴结伴,骑着小黄车环护城河骑一圈,发现处处是风景。

苏州旅游还有一定要去拙政园看看,是苏州的著名的5A级景区,还有就是虎丘,苏东坡有句形容“来苏州不游虎丘乃憾事已”。接下来就可以去狮子林、周庄同里、留院,或者去太湖边转转。6月底去苏州还可以到东山、西山采摘到新鲜的杨梅,也是不错的体验。



苏州工业园区,国家级园区,和新加坡合作建设,仿照新加坡城市规划,引进了大量外资,就像一个小上海,现在来苏州就业的年轻人基本都会去园区或者新区。
当你在高楼之上时,你会发现苏州会有新老交替的景象,一遍是古老的城区,一边是和现代接轨的工业园。护城河环绕苏州城,苏州城有八座城门,很多都是步行可达。

工业园区是现代苏州的典范,主要是环湖风光,上图中北面的湖上金鸡湖,主要是商业区,南面是独墅湖,主要是高教区,在独墅湖高教区有各类院校100多所。

苏州特色美食

苏州号称中国江南四大小吃城之一特色美食并不集中,苏州菜又称苏帮菜隶属江苏菜系。中国四大菜系川、鲁、粤、苏。苏帮菜口味偏甜而温和。在苏州观前街美食多一些。

松鼠桂鱼:江苏特色传统名菜。被列为江南地区宴席上的上品佳肴。苏州平江路的松鹤楼的这道198。色香味俱全,头大口张、尾巴翘起。去哪里品尝的食客需要排队拿号才能就餐,个人觉得特别好吃。

鱼头豆腐:苏杭地区很有名的一道菜,肉质鲜嫩鲜富含非常丰富的营养元素。清肠解腻,是一道适宜于一年四季的美味佳肴。

巴肺汤:也是苏州传统名菜。由于其腹白,背青灰,有斑纹,可鼓气如球浮于水面,成为苏州的特产,主要食材有:配以火腿、笋片、绿叶菜。此鱼每年秋季上市,肉质细腻。巴肺汤用鱼肝及鱼肉烹调而成,汤清鲜美,鱼肝肥嫩,配以火腿、笋片、绿叶菜等,香醇鲜美,慕名前来的客人络绎不绝,10月份之后去游玩,可以品尝一下。

碧螺虾仁:苏州传统名菜,属于苏菜系。主要以虾仁主料,巧用碧螺春作配料,成菜具有茶香味鲜、清淡爽口、色泽素雅的特点。虾仁色如白玉,茶叶缀于其中,入口带有清新的茶香,鲜嫩弹牙,且透着点甘甜。其中碧螺是指洞庭东、西山特产碧螺春茶叶,碧螺虾仁用新碧螺春的清香茶汁作调料,与河虾仁一起烹调而成。入口后不仅有河虾的鲜味,而且有名茶的清香,别具韵味。上桌时如以茶叶点缀围边,则色香味俱全,益臻苏州菜肴特色。用新碧螺春的清香茶汁作为调料,与河虾仁一起烹调而成,既有河虾的鲜味,又有名茶的清香,别具风味。

白汁鼋菜:江苏地区的传统名菜。此菜鱼肝肥嫩,浮于场面,鱼肉细腻,汤清味美,是夏秋季节的时菜。鼋菜,其实就是鳖(甲鱼),其蛋白质、脂肪、糖、维生素等营养成份非常丰富。

桂花鸡头肉:鸡头肉主要用作甜食,以其为主要原料制作的桂花鸡头肉汤清甜糯,桂花香郁,鸡头肉颗颗洁白似珍珠,是苏州著名的汉族传统佳肴。苏州葑门所产鸡头肉,每年中秋前后上市,素有“南塘鸡头大塘藕”之美誉。溯其历史颇久,清?沈朝初《忆江南》咏姑苏四时食品词云:“苏州好,药水种鸡头,莹润每凝珠十斛,柔香偏爱乳盈瓯,细剥小庭幽”。可见姑苏南塘鸡头早就闻名于世。

响油鳝糊:一道江南地区的特色传统名菜,属于苏帮菜。以新鲜鳝鱼作为原料,把当天宰杀的鳝鱼切成段儿后,放入佐料,爆炒。颜色偏深红,油润而不腻,新鲜可口。

荷花集锦炖:又称荷花什景炖,是江苏苏锡地区传统名菜。以熟火腿、鳜鱼肉、鱼肚、水发香菇等近10种荤、素料炖制而成,原汁味浓,口味鲜美。有雕成齿形的熟鸡蛋,犹如朵朵荷花,造型美观。多用于当地民间喜庆寿诞,为筵席中之“压轴菜”,故又称“满堂全福”。在无锡则还名为“金玉满堂”。

西瓜鸡:瓜色美观,有鸡的鲜味,有水果的芬芳味,有火腿的香味,又有丰富的营养成分,实为色香味俱佳的美食。西瓜鸡实质是清蒸鸡。天热,吃清蒸鸡最是得体。菜馆里做西瓜鸡处理西瓜很讲究,瓜要大小适中,顶端处横向切开,将瓜瓤挖尽,在西瓜表皮上刻花,冠云峰、虎丘剑池、寒山寺钟楼等等,全看厨师本领。将清蒸好的童子鸡装入西瓜皮囊中,盖上瓜盖,便可上桌。理论上讲,西瓜之清凉会渗入鸡中,实则不大可能。但暑热之中,酒桌上能看到绿油油又雕刻精美的西瓜壳,更重要的是从西瓜中舀汤,夹鸡肉,吃起来感觉会很好。


苏州的春天适合去上方山赏花,秋天适合去天平山赏枫,夏天适合去东西山採杨梅,冬季则适合去烟雨小巷走一走。

总之春夏秋冬美不胜收,就让九牛旅游带你看遍这千回百转的风土人情吧!


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